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法國文化政策 好書推薦













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  • 出版社：五觀藝術

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  • 出版日期：2004/02/11
  • 語言：繁體中文


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  • 出版社：五觀藝術

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  • 出版日期：2004/02/11
  • 語言：繁體中文


法國文化政策



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內容來自YAHOO新聞

傳統市場轉型！高檔餐廳帶動觀光商機

卡車壓垮車道的地點，觀光客相當多，是成功轉型的觀光市場！民族東路的濱江市場，除了賣魚、果菜之外，因為海鮮餐廳進駐，成為很多觀光客假日休閒的地方，不僅有露天用餐區、小酒吧，甚至有計程車排班，傳統批發市場現在一整天都有人，周邊攤販生意比過去多出3成。

記者林彥汝：「這邊是傳統的果菜市場，而這邊是傳統的魚市場，再走過來一點，這邊是高檔餐廳，3個結合，變成觀光市場。」

市場外擺出桌椅，觀光客點上一杯調酒，拍照打卡，不少人攜家帶眷來用餐，傳統市場周邊商家轉型，帶動商機。香港觀光客vs.記者：「這裡曾經是傳統市場，看不出來，外面可能是，這邊不像。」

觀光客：「在網站上很多人推薦，所以特地來看看。」

這裡是位在民族東路的濱江市場，國內外觀光客，特別標註要逛這裡，可以看看台灣傳統的市場，又能在餐廳吃飯，業者還特地找來，和誠品書局同一個設計師，規劃成高級賣場。其實最早這裡只有魚市場，規模算大，沒多久隔一條街開了果菜市場，有業者腦筋動得快，緊接著開海鮮餐廳，有小酒吧、露天用餐區，吸引小攤販聚集，一堆計程車也來排班。

攤販：「(以前)幫客人叫車，都要跑到外面叫，現在你看，整個都排班的，大約多了2到3成。」

民國11年開在西寧南路，叫做中央卸賣市場，民國40年改名為魚市場，77年才遷到這裡，改叫漁產運銷股份有限公司，現在叫台北漁市，從早市批發，轉變為消費商圈，也帶動周邊店家，營業時間從早上延長為中午或晚上，傳統魚市不再只有魚腥味，轉型更吸金。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/傳統市場轉型-高檔餐廳帶動觀光商機-112016598.html













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