喫茶享瘦:創意茶餐DIY非買不可
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內容簡介: 博客來博客來書店茶葉具有相當的營養成份如維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、多酚類(一般可分為四大類,黃烷醇類flavanols、黃酮醇類flavonols及其配醣體、無色花青素leucoanthocyanins,以及酚酸phenolic acid及縮酚酸depsides),其中以兒茶素最重要,它具有清除體內的自由基及抗氧化的功能。本書由郭子儀、李淑雯、蘇彥杰e主廚有前菜、主食、主菜、湯品、點心等,近50道的茶香料理,讓您隨心搭配。作者簡介郭子儀,1978年生,台灣省新竹市人,師承名廚郭明輝先生;曾任春天酒店—陶陶餐廳,龍泉會館—花園餐廳,京兆尹集團—中華行政主廚等職務;著有《就是愛喝甜湯》。李淑雯,1977年生,台灣省台南市人,國立高雄餐飲旅專校中餐廚藝科畢業;現為夢裏東巷─新概念食研堂/原民文化藝術坊負責人。蘇彥杰,1977年生,台灣省嘉義縣人,現為嘟嘟現炒餐廳副主廚,台大故事─牛莊餐廳廚藝總監。
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- 新功能介紹 作者: 郭子儀,李淑雯,蘇彥杰
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2003/08/14
- 語言:繁體中文
喫茶享瘦:創意茶餐DIY非買不可
內容來自YAHOO新聞
U12少棒賽 中美爭冠軍
U12世界盃少棒賽,中華隊今晚6點30分將與美國隊爭冠軍,可能採投手車輪戰,傳出可能派「奇兵」先發,而臨場反應可能是勝負關鍵。
中華與美國兩隊本屆賽事戰績都是7勝1敗,美國隊身材好,最矮的球員都超過160公分,打擊具有爆發力。不過中華隊教練團認為,他們基本條件沒有那麼紮實,變化球打得比較好,所以勝負關鍵還是在直球。 教練團預計由陳浩恩、李灝宇、吳秉恩擇一先發,有消息傳出可能派奇兵,讓至今僅上場兩次,總計只投九球的李灝宇,擔當先發重任。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/u12少棒賽-中美爭冠軍-021622214.html
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