喫茶享瘦：創意茶餐DIY非買不可
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內容簡介: 博客來博客來書店茶葉具有相當的營養成份如維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、多酚類(一般可分為四大類，黃烷醇類flavanols、黃酮醇類flavonols及其配醣體、無色花青素leucoanthocyanins，以及酚酸phenolic acid及縮酚酸depsides)，其中以兒茶素最重要，它具有清除體內的自由基及抗氧化的功能。本書由郭子儀、李淑雯、蘇彥杰e主廚有前菜、主食、主菜、湯品、點心等，近50道的茶香料理，讓您隨心搭配。作者簡介郭子儀，1978年生，台灣省新竹市人，師承名廚郭明輝先生；曾任春天酒店—陶陶餐廳，龍泉會館—花園餐廳，京兆尹集團—中華行政主廚等職務；著有《就是愛喝甜湯》。李淑雯，1977年生，台灣省台南市人，國立高雄餐飲旅專校中餐廚藝科畢業；現為夢裏東巷─新概念食研堂／原民文化藝術坊負責人。蘇彥杰，1977年生，台灣省嘉義縣人，現為嘟嘟現炒餐廳副主廚，台大故事─牛莊餐廳廚藝總監。
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- 作者： 郭子儀，李淑雯，蘇彥杰 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2003/08/14
- 語言：繁體中文
喫茶享瘦：創意茶餐DIY非買不可
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內容來自YAHOO新聞
U12少棒賽 中美爭冠軍
U12世界盃少棒賽，中華隊今晚6點30分將與美國隊爭冠軍，可能採投手車輪戰，傳出可能派「奇兵」先發，而臨場反應可能是勝負關鍵。
中華與美國兩隊本屆賽事戰績都是7勝1敗，美國隊身材好，最矮的球員都超過160公分，打擊具有爆發力。不過中華隊教練團認為，他們基本條件沒有那麼紮實，變化球打得比較好，所以勝負關鍵還是在直球。 教練團預計由陳浩恩、李灝宇、吳秉恩擇一先發，有消息傳出可能派奇兵，讓至今僅上場兩次，總計只投九球的李灝宇，擔當先發重任。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/u12少棒賽-中美爭冠軍-021622214.html
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