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光榮與夢想3:1932-1972年美國敘事史站長評比

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內容簡介: 博客來網路書店 這不是一本書,這是一個時代。自1974年問世以來,《光榮與夢想》一直為無數人念念不忘。這部偉大的作品巧妙地濃縮了美國從1932-1972年的40年豐富歷史。著名通俗歷史作家威廉曼徹斯特以數任美國總統的執政與競選為明線,從讓胡佛顏面盡失的「胡佛村」「胡佛車」等、羅斯福史無前例的四次當選,一路說盡杜魯門、艾森豪威爾、肯尼迪,直至讓尼克松下台的水門事件,同時不動聲色地細致描畫美國193博客來網路書局2-1972年的40年社會發展歷程,內容涵蓋「補償金大軍」風潮、經濟大蕭條、人權運動、麥卡錫主義、種族隔離制度、兩次世界大戰、原子彈研發、空間競賽到冷戰、朝鮮戰爭、越南戰爭等。曼徹斯特將美國這40年間的政治、經濟、軍事、社會、藝術、科學、時尚、音樂、娛樂,甚至生活熱點、婦女的服裝潮流、口頭語的變化、性觀念的更迭全景式重現。曼徹斯特更將美國社會放在全球背景下描述,如此強烈的對比,勾起讀者的強烈興趣。而最為讀者推崇的是,曼徹斯特對新聞寫作手法的大師級運用。他將宏大的歷史大部頭變成了一幕幕精彩紛呈的連續劇。他在大事時采用宏觀視角,又在細節處多線並進,如電影中的蒙太奇手法,讓讀者穿梭於不同歷史事件。在他的筆下,40年的點點滴滴盡現眼前,全書無處不在的歷史厚重感和磅礴氣勢,與曼徹斯特恰到好處的幽默感相結合,讓那一段久遠的歷史變得立體而鮮明。正是因為這一切,《光榮與夢想》才被譽為經典,是一個時代的記憶。這是一本了解美國精神氣質緣起的書,也是一本啟迪了無數作者的經典,更是無數人的精神導師,是任何人都不能拒絕的思想盛宴。

博客來書店 威廉曼徹斯特(WilliamManchester),美國著名通俗歷史作家、著名記者。肯尼迪總統密友,多次為其撰寫講稿。《光榮與夢想》使他一舉成名。《光榮與夢想》引進中國後,影響深遠,成為無數人必讀的經典書之一。

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  • 作者: (美)威廉·曼徹斯特
  • 出版社:中信出版社
  • 出版日期:2015/03/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

搶攻國內市場 漁會推石斑創意料理

台灣石斑魚外銷,原本大多都進中國市場,但近期因為中國養殖石斑的漁場不少,已經衝擊台灣的石斑出口,高雄梓官漁會積極開拓內銷市場,不只和餐廳業者合作,還推出適合家庭用的冷凍真空包裝,1個月來已經爭取2300萬元的內銷訂單。

沾點粉下鍋油炸,魚身隨著高溫逐漸變黃,也炸出外酥內軟的口感,搭配顏色鮮豔的蔬菜粧點,再淋上醬料,這是糖醋石斑魚,婆婆媽媽們如果在家想動手,又不想起油鍋,那麼,加點破布子,來道樹子清蒸石斑,也可以吃出國產石斑魚的鮮甜好滋味。

消費者:「這魚是新鮮沒有冷凍過的,肉質非常彈新鮮。」

消費者:「石斑給人的感覺就是,屬於肉是活的肉活的有彈性。」

包括台南高雄和屏東,都有養殖石斑,由於單價高,往年大多走外銷市場,2010年簽訂ECFA後,國內石斑就以外銷中國市場為最大宗,但中國讓利的背後,是養套殺手法,學了台灣的養殖技術,再以低價行銷方式,逼退台灣業者,高雄的梓官漁會因此積極開拓國內市場,和外燴、餐廳業者合作,推出石斑創意料理,也和國內走養生路線的品牌合作,1個月下來就拿到2300萬元的訂單,現在他們更要把石斑推進家庭的餐桌上。

梓官漁會推廣課長馮美子:「配合家庭開發的一些,小型的料理包這就是說,在通路上我們做不同的方向。」

根據了解,以青斑來說,以往1斤要價130~140元以上的青斑,現在產地價已經跌到約100元上下,高級一點的龍膽石斑,價格也跌了超過50%,加上國內漁民用心飼養的石斑,品質當然不在話下,現在石斑便宜又好吃,內銷數字成長可期。(民視新聞呂彥頡、趙婉如高雄市報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/搶攻國內市場-漁會推石斑創意料理-114639943.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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